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Biblioteca P. Dionisio Quiroz Tequén

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El negocio del turismo : tu empresa paso a paso / Francisco Manuel Zamorano Casal.

By: Zamorano Casal, Francisco Manuel.
Material type: materialTypeLabelBookSeries: Trillas turismo: Publisher: México : Trillas, 2012Description: 292 p. : il., tablas ; 24 cm.ISBN: 9786071713094.Subject(s): Turismo | Negocios | MéxicoDDC classification: 338.4791
Contents:
1. Recopilación y organización de la información -- 2. Servicios y productos turísticos -- 3. El plan de negocios -- 4. Ejemplo de plan de negocios: Eco-Hacienda SPA y Portal del Paraíso -- 5. Herramientas empresariales para la PyME turística -- 6. Modelos de planes de negocio -- 7. Ética y calidad en el turismo.
Summary: Concebir una idea de negocio, proyectarla financieramente, diseñar sus estrategias y sobre todo, concretarla, constituye un reto para los emprendedores turísticos, quienes han advertido la necesidad de fomentar la generación de las MIPyME y pyme en el sector turístico, la cual redunde en la obtención de riqueza y autoempleo. Esta guía practica ofrece un plan de desarrollo para sus empresas turísticas dirigido tanto a estudiantes, docentes y agentes turísticos que desean incursionar en esta área de manera responsable, ética y sustentable, como aquellos empresarios que ya están inmersos en la industria de la hospitalidad y desean fortalecer su empresa o negocio. Como libro de texto es útil en las carreras de administración turística, dirección de restaurantes, dirección internacional de hoteles y gastronomía, también puede ser utilizado en carreras del área económica-administrativa, mientras que como libro de consulta está orientado al sector turístico en general y en particular a emprendedores, micro, pequeños y medianos empresarios, planeadores y tomadores de decisiones, asesores de desarrollo turístico empresarial y operadores de servicios turísticos.
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Sala de Ciencias
Libros 338.4791 Z24 Available 075175
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