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Marketing del servicio turístico y hotelero / Manuel Hernan Izaguirre Sotomayor.

By: Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernan.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Tarea Asociación Gráfica Educativa, 2014Description: 211 p. : gráficos, il. ; 24 cm.ISBN: 9786120016039.Subject(s): Marketing de servicios | Turismo | Hoteles | Servicios turísticos | Servicio al clienteDDC classification: 338.47910688
Contents:
Calidad de los servicios turísticos y hoteleros -- Niveles de la calidad del servicio turístico y hotelero -- Enfoque y análisis en las necesidades y deseos del turismo -- Coproducción y suministro del servicio turístico y hotelero -- Rol de los empleados en la prestación del servicio turístico y hotelero -- Ambiente físico y niveles del servicio turístico hotelero y de restauración -- Importancia de establecer relaciones con los turista -- Expectativas del turista acerca del servicio turístico y hotelero -- Percepciones del turista acerca del servicio turístico y hotelero -- Brechas en la calidad del servicio turístico y hotelero -- Administración de la demanda y la oferta del servicio turístico y hotelero -- Canales de distribución del servicio turístico y hotelero -- Mezcla comunicacional de marketing de servicios turístico y hotelero -- Determinación del precio de los servicios turístico y hotelero -- Aspecto económicos y financieros de los servicios turísticos y hoteleros.
Summary: La mejora continua de la calidad del servicio turístico y hotelero se sustenta en la identificación de las cinco brechas o diferencias que se generan entre lo que los turistas o huéspedes esperaban recibir (expectativas) y lo que realmente recibieron (percepciones). De las cinco brechas de la calidad del servicio turístico y hotelero, una es generada por los turistas al establecer una diferencia entre las expectativas, independientemente de si fueron influenciadas por necesidades y deseos personales, por experiencia previa, por las promesas de servicios explícitas e implícitas, o por la comunicación boca-oído, entre otros, y la percepción que se formaron después de recibirlos.
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